Даже в эпоху супермаркетов есть смысл открывать небольшие продуктовые магазины. Ведь далеко не все хотят стоять в очереди после рабочего дня, а еще бывает, что крупные маркеты уже закрылись. Но важно найти хороших поставщиков: купить напитки оптом в Москве или другом городе, приобрести партию продуктов.
Почему стоит обратить внимание на продукцию «Ириб»
К продукции, которая актуальна всегда, относят:
- Хлеб;
- Чай и кофе;
- Алкоголь;
- Сыры, колбасы;
- Молочную продукцию;
- Соль и сахар;
- Фаст-фуд.
Из напитков понадобится следующее:
- Соки и нектары;
- Газированная и минеральная вода;
- Холодный чай;
- Квас;
- Возможно, спортивные напитки.
Все напитки предлагает производитель «Ириб», и в результате вы получите хорошую продукцию по приятным оптовым ценам. Также позаботьтесь о закупке именно свежих продуктов, причем отсутствие просрочки может стать решающим фактором для потенциальных клиентов. Если вы предлагаете только качественные товары, то вам удастся конкурировать даже с ближайшей «Пятерочкой».
Современная торговля — это борьба за покупателя и его внимание. Потенциальные клиенты должны видеть ваши плюсы: постарайтесь разнообразить ассортимент, узнайте, что нравится аудитории. Распространенная ошибка начинающих в том, что они закупают тот товар, который предпочитают сами. А вам надо изучить целевую аудиторию и сделать адекватное предложение.
Также не забывайте о сезонности: летом делайте ставку на напитки от «Ириб» и мороженое. Зимой лучше продаются соусы, приправы, кофе и чай; также можно предлагать горячие напитки.
Что еще необходимо учитывать при открытии магазина
Конечно, важен не только ассортимент, но и трафик: вам нужна хорошая проходимость. Но ее можно добиться даже в спальных районах, ведь жильцы часто хотят что-то докупить или быстро взять продукты без очереди. Хорошо, если в помещении уже был магазин, поскольку потенциальные покупатели окажутся знакомы с местом. Но уточните, почему предыдущее предприятие разорвало договор аренды, ведь возможны скрытые негативные факторы.
При выборе помещения учитывайте следующее:
- К входу должен быть свободный доступ, поскольку покупатели не любят подниматься по лестницам. А для женщин с колясками или пожилых людей наличие крутых ступенек может стать решающим фактором.
- Обязательна зальная планировка, чтобы посетителям было легко ориентироваться.
Не забудьте и о подходящей вывеске: она должна быть хорошо читаемой. Если вы продумали нюансы, то результат быстро вас порадует.
